鸭掌、虾干锅😋

秀晚餐 晚饭不将就！时间造就美食😄 1、处理鸭掌：鸭掌开水下锅煮10分钟捞出沥干水份、锅内倒油烧熟、加豆瓣酱、蒜、姜、花椒炒香倒入鸭掌翻炒均匀，加水烧至耙软！（大概烧软的时候水差不多烧干即可不要太多水） 2、处理虾：虾去头、破背抽出虾线！锅内油烧熟放处理好的虾炸至金色捞出！ 3、火腿肠切块、土豆切条依次炸至发黄酥脆捞出备用！ 4、锅烧热倒油，放豆瓣、姜、蒜、花椒炒香倒出鸭脚🦐翻炒炒香后倒入半碗水煮几分钟！ 5、待水快干时加入洋葱粒，青椒粒炒熟后加火腿肠块、土豆条葱段翻炒均匀后装盘撒白芝麻即可！