钵钵鸡

①食材: 1.自己喜欢吃的蔬菜和一些速冻食品(如:开花肠、蟹肉棒、撒尿牛丸……) 2.辣椒油、白芝麻(最后在表面上)、盐、鸡精、味精、酱油、醋、蒜末 3.小米辣(不能吃辣的可以不放) 4.竹签(看自己的食材多少买) 5.水 ➽当然如果你嫌麻烦，就直接买一袋钵钵鸡料(也很便宜)就很方便，不用准备那么多材料了 ②步骤: ⑴竹签放入开水(放在锅中煮效果更好)中消毒 (2)将所有食材切好(土豆和藕这一类的蔬菜要切片。西兰花一类的蔬菜就掰成小块就可以了) (3)所有食材切好后用竹签串上(土豆和藕这一类的蔬菜要串三次，才不容易掉。西兰花一类的蔬菜就从尾串到头，但不串出头，一个竹签就串一个) (4)把串好的食材放在开水中煮熟 (5)在煮食材的时候，调料(第一次把上面的所有调料放入一个大盆中，放入开水，开水适量就好) ➽或者是把钵钵鸡的调料放入盆中，加入适量水 (6)把煮好的食材放入钵钵中 (7)可以在表面撒一点芝麻(用于增加香味) 当然，如果你喜欢香菜、盐须、芹菜也可以放进去的。 这道美味的钵钵鸡就可以出盘了，喜欢的点个赞哦