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海鸥8135
2022-07-15
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偷懒没有把食材(蟹棒,丸子啥的,金针菇,西蓝花,土豆片)穿成串。锅里煮熟捞出。沾串的灵魂是蘸料。将一炒勺面粉加淀粉和两碗水,大约100ml,调成面糊,加入生抽2小勺,蚝油1勺,盐2茶勺,孜然粉3茶勺,烧烤料(包括辣椒面芝麻盐等)2茶勺,搅匀面糊。锅中烧油,将蒜末炒香后,加入之前调好的面糊,面糊煮开后关火,倒入碗中备用。吃的时候,如图三,将食材放到蘸料中沾几下吃就行。街边美食,完美复刻。
偷懒没有把食材(蟹棒,丸子啥的,金针菇,西蓝花,土豆片)穿成串。锅里煮熟捞出。 沾串的灵魂是蘸料。将一炒勺面粉加淀粉和两碗水,大约100ml,调成面糊,加入生抽2小勺,蚝油1勺,盐2茶勺,孜然粉3茶勺,烧烤料(包括辣椒面芝麻盐等)2茶勺,搅匀面糊。 锅中烧油,将蒜末炒香后,加入之前调好的面糊,面糊煮开后关火,倒入碗中备用。 吃的时候,如图三,将食材放到蘸料中沾几下吃就行。 街边美食,完美复刻。
我的夏日味道vlog
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孜然沾串
想飞milv
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