***参麦冬茯苓老鸭汤

这段时间，身体疲倦了，要补一补了，老鸭是首选。 1.老鸭四分之一只，洗净剁好，不需汆烫。 2.将老鸭块放入天际炖锅，再放入适量洗净的***参、麦冬和茯苓。 3.最后加入沸腾的开水，漫过食材。再加入适量料酒、醋、鲜味生抽酱油和姜片4片，用筷子将汤搅拌均匀。开启骨头汤功能，煲3小时。 4.煲好后，撒入适量食盐，就可以盛入碗里了。这样煲好的老鸭汤，没有一点臊味，非常清味自然又具有食材本身的风味，而且还能滋阴清补，我这个最挑口味的人都能喝很多。