菜谱【韭菜炒香干】【食材准备】1. 韭菜-1小把2. 香干-4块3. 红椒-1/34. 盐5. 油6. 生抽7. 蚝油【烹饪步骤】1. 食材加工。韭菜洗净切段，红椒去籽切丝，香干洗净切细条2. 热锅，加油，烧热，然后下香干超至金黄3. 加入生抽、蚝油和少许盐调味，加少许水，用筷子试水的味道来调料4. 翻炒1分钟左右，待香干吸收汤汁变软变蓬松，加入韭菜和红椒丝炒匀，等到韭菜变软即可起锅【注意事项】1

秀午餐 菜谱【韭菜炒香干】 【食材准备】 1. 韭菜-1小把 2. 香干-4块 3. 红椒-1/3 4. 盐 5. 油 6. 生抽 7. 蚝油 【烹饪步骤】 1. 食材加工。韭菜洗净切段，红椒去籽切丝，香干洗净切细条 2. 热锅，加油，烧热，然后下香干超至金黄 3. 加入生抽、蚝油和少许盐调味，加少许水，用筷子试水的味道来调料 4. 翻炒1分钟左右，待香干吸收汤汁变软变蓬松，加入韭菜和红椒丝炒匀，等到韭菜变软即可起锅 【注意事项】 1. 香干不要买袋装的，容易散。

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韭菜炒香干

缘豆儿

4.7分