14天吃出健康胃
姑娘心心念念的红烧肉
食材:
五花肉:1000克
姜片 :10克
八角 :3粒
花椒 :20粒
桂皮 :5克
香叶 :3片
大蒜 :5瓣
葱花 :2根
盐 :五克
味极鲜酱油:2勺
步骤
1:把五花肉切丁凉水下锅煮五分钟捞出备用
2:起锅烧油加入白糖(冰糖)炒出糖色加入肉块翻炒均匀
3:加入食材,倒入开水沒过肉块小火煮45分钟左右
4:大火收汁,红烧肉做好了