蒜香小龙虾

🦞材料：小龙虾，蒜泥，香菜，姜，啤酒 🦞做法：蒜泥备好，冲洗一下，沥干水分。小龙虾去头去虾线，洗净备用。锅中倒油把小龙虾炸一下，家庭版少油就翻炒一下起锅，锅中留油加姜和一半的蒜泥翻炒香，倒入小龙虾调味盐，味精，蚝油翻炒入味，倒入啤酒加点水继续煮，煮熟再倒入剩下一半的蒜泥收汁就好了。

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