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梵语罗素 2022-05-29

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家常便饭 铁锅炖

秀晚餐 做饭看似是一件日常平淡无奇的一件小事,其实这背后也体现出来做饭人对家人的爱,所以要是有一个每天都在认真为你做饭的人一定要好好珍惜啊! 铁锅炖:排骨焯水捞出备用,铁锅将水烧开,放入葱姜蒜大料料酒酱油面酱番茄酱耗油,然后放入排骨开始大火炖,然后转小火。然后准备将豆角土豆切块,排骨锅中焖大概40分钟左右放入土豆一起炖,过十分钟再放入粉丝豆角一起炖,待汤汁变浓稠时候(粉丝吸收汤汁)放入盐鸡精白胡椒粉调味。其实铁锅炖是一道特别养生健康的菜,不用放油,也不用爆炒,但是做出来的味道就是那么让人感觉舒服顺口,家的味道! 油炸辣子:这是油泼辣子改良版,以前喜欢用辣子面与芝麻弄油泼辣子,太费油,而且无形当中吃进去好多油脂容易发胖,但是真香上瘾的好吃,一天能吃一盆的那种。这次弄个底油版本的,辣子断就可以,锅中放入辣子断,放入一点油,就像炒菜一样,小火慢炒,然后辣子会渐渐变颜色,最终能听出辣子翻炒中碰撞出脆脆的声音,这就可以啦,非常香哦😊 腊肠五彩饭:其实就是家里剩米饭,放入电饭锅保温加热然后放炒过水的胡萝卜丁玉米粒豌豆粒还有切碎的腊肠,炒熟的白芝麻,然后翻拌均匀了。咱就是为了陪铁锅炖吃的,所以不放调味品啦! 看似简简单单的一餐,其实背后也需要付出很多努力才能呈现出来的,所以要爱为你做饭的那个人,每一个在家掌厨人都辛苦啦!加油!
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