蛋奶蒸虾仁

中小学生做饭指南

蛋奶蒸虾仁

清幽梅花2

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鸡蛋清加牛奶，经过简单的清蒸后，口感细滑无比，搭配粉嫩的鲜虾仁，让你的餐桌呈现一种低调的奢华。 材料：圣迪乐村高端鲜鸡蛋：三个，新鲜的虾仁：8个，牛奶：60克，盐：1／2茶匙，柠檬汁：几滴 1、鸡蛋清洗干净，取蛋清备用！ 2、蛋清加盐，加入牛奶用筷子搅拌均匀。 3、把牛奶蛋清过滤一下，得到光滑细腻的蛋液。 4、虾仁清洗干净，去掉虾线，用厨房纸吸干水分，加几滴柠檬汁去腥味。 5、把虾仁均匀的摆放鸡蛋液表面。锅中水开后，放入蛋奶液蒸八分钟即可！ 6、口感细滑无比，鲜虾粉嫩筋道！ 爱在一日三餐 圣迪乐村 圣迪乐鲜蛋