香酥羊肉饼

朋友从内蒙寄来的手工羊肉馅，用葱姜水、生抽和胡椒粉腌制20分钟，锅热放羊肉大火炒至金黄，放洋葱粒，加适量盐、生抽、老抽和耗油，炒熟即可。将适量炒好的羊肉馅放在手抓饼上，包成小饼，平底锅烧热，将饼放入锅内，撒点白芝麻，两面煎至金黄即可。香啊……