烤肋排

盒马抢到一盒猪肋排，打开一看，是很薄的那种联排，应该适合烤制。于是，搜了下菜谱：嗯，蜜汁的可以，蒜香的也不错… 突然选择恐惧症发作，不知做哪种😂 最终干脆将家里有的没的调料一起放进去：酱油、蚝油、十三香、孜然、黑胡椒、爆香蒜蓉酱、蜂蜜，泰式甜辣酱，一点点黄酒和姜片。于是成品是混合多种调料的复合味道，还不错，蛮入味的。 Steps： 1）封铝箔纸200度烤15分钟 2）取走铝箔纸 翻面刷汁，180度10～12分钟 3）翻面刷汁，180度8～10分钟 具体烤制时间根据肋排厚度调整～