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跟着达人学做鱼香茄子，好看又好吃，以前做肉末类的菜，肉末总是成块，今天学做了，先把肉末加太太乐原味鲜料酒和淀粉搅拌均匀腌制片刻，再炒的时候很容易散开，颗粒分明，茄子先腌制再裹淀粉，再炸，最后做的茄子不发黑，高颜值的紫色，很喜欢，这道菜的味道也很赞，用太太乐原味鲜特级红烧酱油和太太乐减盐蚝油调料汁，不仅上色好看，而且味道超级鲜香，好吃下饭一绝👍👍👍图1

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邱邱的厨房日记 2022-04-30

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亲自下厨给妻子做她爱吃的鱼香茄子，爱她，就要伺候好她的胃

西米Fiona

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