个人喜好所以没放老抽，香菜买多吃不完，加放了一小撮香菜也可以，感觉这种做法把茄子换成鱼也香，味道真的可以，但唯一就是吃多了淀粉糊的茄子会有点点腻，下次用这种做法做个别的估计味道也很赞😋

个人喜好所以没放老抽，香菜买多吃不完，加放了一小撮香菜也可以，感觉这种做法把茄子换成鱼也香，味道真的可以，但唯一就是吃多了淀粉糊的茄子会有点点腻，下次用这种做法做个别的估计味道也很赞😋

给菜谱评分:

红烧茄子

果妈私房菜

4.9分