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我的第1条笔记
番茄鸡蛋面 有味又有料
1.准备好食材：番茄、鸡蛋，小葱
2.鸡蛋加入一点盐打散。使得鸡蛋有味道。
番茄切碎（让番茄汤好吃的关键就是蕃茄味要炒出来。一般我喜欢多切一点儿番茄，把番茄切成颗粒状，下锅炒的时候才容易熟，才容易烂，炒干了加点水水继续炒，多炒一会儿把番茄炒烂，水炒出来，这样的番茄底汤就有味道了）
小葱切碎备用（煮面的小葱可以切长一点儿）
3.鸡蛋下锅炒熟。熟后盛出备用。
4.番茄下锅炒熟加水（水的量看要要煮面条的多少而定。建议多放点水，到时候盛出来的面条可以随时加汤）
5.水开，即可下面条。更具自己的口味轻重在锅里放盐。
6.最后面条盛到碗里，加入事前煎好的鸡蛋，舀汤，汤里的番茄碎也一同舀出，再放入葱花点缀。一碗
料足味足的番茄鸡蛋面就出锅啦😋
