草莓季快结束了，草莓也便宜了，30元买了2筐，开始熬草莓酱，首先去掉草莓蒂，放盐水泡半个小时，捞起滤干，切小块，放盆里加糖腌制2小时。放不绣钢汤锅加冰糖，先大火，沸开后关小火慢熬一个时，快浓稠加柠檬汁，然后关火。空罐开水或蒸汽消毒，吹干水分，越热装罐，冷了放冰箱。食用方法，抹面包，拌酸奶，制奶茶，味道不错

草莓季快结束了，草莓也便宜了，30元买了2筐，开始熬草莓酱，首先去掉草莓蒂，放盐水泡半个小时，捞起滤干，切小块，放盆里加糖腌制2小时。放不绣钢汤锅加冰糖，先大火，沸开后关小火慢熬一个时，快浓稠加柠檬汁，然后关火。空罐开水或蒸汽消毒，吹干水分，越热装罐，冷了放冰箱。食用方法，抹面包，拌酸奶，制奶茶，味道不错

给菜谱评分:

清炒蚕豆/蒜香蚕豆

蔓越莓果冻

4.8分