家庭版鸭血粉丝汤，简易版

家里存了鸭血，正好有香菜。准备做个鸭血粉丝汤。 鸭血可以烫烫，但我是清水洗了洗直接下锅了。 锅中放水，放洗好的鸭血，洗好的豆芽，这些是可以多煮一会儿。 待锅开，加入小油菜或者青菜，辣椒油（我用的外卖辣椒油包，家里最辣的是李子柒螺蛳粉的辣椒油包，其他饺子的辣椒油包都是微辣）白胡椒，鸡精，盐，为了去腥，我还加了一点料酒，放入粉丝（粉丝最易熟，过水开一两分钟就熟了）香油，香菜，关火。 超级好吃，和外面店里一个味，外面加了鸭肠鸭肝鸭杂，其实我不爱吃