这个配方最有用的就是茄子撒上盐，腌20分钟挤出水再炒这个小妙招。太好使了。既便是我没有用老干妈，炒出来还是一样好吃。茄子口感很好！

这个配方最有用的就是茄子撒上盐，腌20分钟挤出水再炒这个小妙招。太好使了。既便是我没有用老干妈，炒出来还是一样好吃。茄子口感很好！

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肉末茄子煲

小羽私厨

4.8分