牛骨炖土豆

v2植想轻盈养 老公某音直播买的牛骨还挺好 收到货立马安排上 牛骨冷水下锅老酒、姜片去膻 开锅把肉煮透再撇去浮末 捞出温水洗净备用 另起锅加温水没过牛骨 加少点桂片、八角、干辣椒🌶️、老抽、生抽 先开锅中小火煮半小时（去味） 再盖锅盖小🔥炖40分钟左右即可 牛骨香嫩有嚼劲 夹掉点牛骨，再下土豆小火煮15分钟左右即可 土豆吸收了牛骨汤汁，咬一口土豆粉、糯、香