油焖鸡枞菌

居家隔离不孤单 1干鸡枞菌凉水浸泡30分钟滤干水份，泡鸡枞菌的水留用 2五花肉切片，葱姜蒜小米辣切碎备用 3热锅凉油，下鸡枞菌炒一会儿盛出 4锅中留底油，下大料，五花肉炒至微黄，下料酒，葱姜蒜小米辣爆香 5下鸡枞菌炒匀，倒入泡鸡枞菌水，酱油、盐、糖，焖几分钟，岀锅前撒葱花即成