奶油洋葱牛肉

《奶油洋葱牛肉》 1️⃣将切成立方状的牛肉以海盐、黑胡椒简单腌10分钟。 2️⃣将腌好的牛肉用少许橄榄油香煎，快熟时起锅备用。 3️⃣同一锅，以厨房纸巾将锅面擦拭干净，放入一块无盐奶油，待奶油煮至融化后，投入洋葱丝拌炒。 4️⃣投入牛肉，拌炒至喜欢的熟度。 5️⃣以少许还盐、黑胡椒调味及完成。 ❣️静至5分钟后再享用，风味更佳。 ❣️将牛肉切小块些、不要煎太久或使用有点油花的牛肉比较不会柴