椰蓉奶香面包

准备材料： 面团：高筋面粉250g、鸡蛋一个、盐2g、白砂糖30g、耐高糖酵母2.5g、黄油25克、牛奶120ml 椰蓉酥粒：鸡蛋一个、玉米油65g、白砂糖30g、椰蓉30g 1.面团部分除黄油外所有材料放入面包机搅拌桶里，注意酵母、盐、糖要隔开些距离。揉出厚膜放入室温软化好的黄油，揉出薄膜。（放入黄油后大概揉10分钟左右） 2.分成大概9个面团，分别揉圆，放入烤箱35度，下面放一盘水，发酵至两倍大，发酵一个小时左右。 3.椰蓉酥粒部分：将鸡蛋打散，加入糖、油搅拌均匀，再放入椰蓉搅拌均匀倒入裱花袋。 4.将椰蓉酥粒部分挤在发酵好的面包胚上，挤的时候烤箱175度预热，全部挤好后放入烤箱25分钟左右。 香喷喷的椰蓉面包就出炉喽😄