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老爹爱吃的煎饺出锅啦!白菜荠菜猪肉馅,趁着荠菜还嫩多吃次,泡发木耳之后先揉面,依然是500克面260克水的比例,面揉好饧放,白菜垛好用盐沥去多余水分,荠菜洗净焯水过凉后剁碎,猪肉切丁,小香葱剁碎备好,泡发好的木耳剁碎备用,白菜,猪肉,木耳,荠菜,香葱放入盆中,先来适量植物油把菜搅拌好,再加适量花椒粉,生姜粉,原味鲜酱油,蚝油,豆瓣酱,适量盐一起搅拌均匀,做好馅料,面也饧放好了,准备包饺子,饺子包好后,平底锅烧干刷一层油,然后把饺子放入锅中,稍微煎一小会,加入适量水,沫过饺子的一半,盖盖子大火煮一会,待锅中水快干时淋上一点淀粉水,撒点芝麻好小香葱,水分煎干,沿锅边淋上一点植物油,煎至饺子底部金黄即可出锅😄😄😄
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一滴汤不剩!!!没想到黄焖鸡这么简单
你的笑好甜
5分