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和月香 2022-03-23

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这是我从小吃到大的面🍜

每天学做一道菜 🍜🍅🥚🥬🍄经典美味~西红柿香菇鸡蛋面 停暖气必降温,年年如此,大清早实在不想离开温暖的被窝,做上一碗热乎乎的汤面暖暖胃。2个西红柿切块,2个香菇切片,2个鸡蛋打散,热锅凉油,油热炒鸡蛋,成型盛出。用锅里剩余的油炒香葱姜蒜,下香菇,炒软,倒入西红柿,加盐、五香粉,炒出汁,倒入鸡蛋,炒匀盛出。锅中添水,下面条,倒入炒好的菜,加一包汤之鲜,煮两三分钟,下一把小青菜,煮熟,撒葱花,美味即成。红绿白黄,漂亮的色彩让人食欲大开。
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