鲜辣藤椒肺片

原料爽口藤椒汁：盐4克、白糖2克、生抽20毫升、醋6毫升、美极豉香鲜30克、美极调味汁40毫升、美极鸡粉16克、蔬菜水（加姜、蒜、胡萝卜、芹菜、香菜、洋葱熬制）、花椒油、藤椒油、青小米椒、红小米椒、鸡精、葱油、芹菜末、香菜末各适量制法 1.牛肚、牛肉、牛舌等先治净，放入清水锅，放姜葱、花椒、干辣椒、八角、山柰、桂皮、砂仁、小茴、香叶、草果和少许丁香一起煮熟至软，捞出来待用。 2.待晾冷后切片，装盘淋上爽口藤椒汁即成。