养肝汤

今天突然想起来自己从8岁被阿妈骗入厨房打下手开始，现已过了好多好多个年头。阿妈说，女仔要识煮饭才能嫁得好老公，后来证实阿妈说得没错😂。毕竟这么多年还是有些拿手菜的，自己除了做饭好吃，没别的特长了💪 。以后有机会分享广东沙溪本地传统菜。今天于这里记录下，有缘人齐共享。 今天找了个汤谱给老公养养肝，其实就是自己养养颜，哈哈。 材料:花旗参、莲子、茯苓、麦冬、杞子各10克，养肝草2小扎，无花果、蜜枣、红枣、新会自家晒陈皮随意，看心情哈。猪肉200克，其实也是随意，本人做菜不在意克数，只凭经验，猪肉必须手工剁碎，那才香。 隔水炖2至2.5.小时