-农历二月二也叫“龙抬头”🐲～在老家每年这一天，几乎家家户户都会摊煎饼。一片片的煎饼就像一片片的龙鳞，所以也被称作“龙鳞饼”。据说每年这时，差不多也是惊蛰前后，庄稼地里很容易造虫害🐛。摊煎饼烧熏香都是为了可以驱走病虫害，保护好庄稼，也能保护一家人身体健健康康哦～煎饼糊多为白面和少许绿豆面为原料，在面粉里加入水调和成糊状；电饼铛里刷上一层油，将面糊倒入锅里，转动锅子，均匀分散，大小随意。吃的时候表面

- 农历二月二也叫“龙抬头”🐲～在老家每年这一天，几乎家家户户都会摊煎饼。一片片的煎饼就像一片片的龙鳞，所以也被称作“龙鳞饼”。据说每年这时，差不多也是惊蛰前后，庄稼地里很容易造虫害🐛。摊煎饼烧熏香都是为了可以驱走病虫害，保护好庄稼，也能保护一家人身体健健康康哦～煎饼糊多为白面和少许绿豆面为原料，在面粉里加入水调和成糊状；电饼铛里刷上一层油，将面糊倒入锅里，转动锅子，均匀分散，大小随意。吃的时候表面刷一层甜面酱或辣椒酱，再放点小葱段或其他配菜，卷起来即可食用；也可以将摊好的煎饼切成丝，用鸡蛋炒出来食用。咦～好吃极了😋