大蒜炒肉

大蒜，大蒜叶和辣椒洗净切好，肉切条，放碗里倒入生粉，生抽，蚝油，料酒，搅拌一下，锅里倒油，先下肉炒两下，再下大蒜和辣椒炒两下，再下大蒜叶炒两下，觉得有点干了加点水，倒生抽，蚝油，半勺不到盐，炒两下起锅