周四
孩子说想吃土豆丝，过年奶奶自己做的香肠味道很好，提前煮蛋器蒸好，早上改刀切成粗丝，土豆青椒切丝。热锅烧油，小火炒香肠变色出油加洗干净淀粉的土豆丝，加少量盐，花椒油，白醋，断生后加入青椒，出锅加一勺白糖。我今天放了一勺生抽发现做出来的颜色不好看，大家可以不用放，整道菜是微微的酸辣口味，很好吃。
一片吐司浸泡打散的牛奶鸡蛋液，处理好的大虾青椒胡萝卜黄瓜奶酪片切小粒，锅里小火焙熟，在锅里挤一勺番茄酱一勺蛋黄芥末酱，拌匀。放在吐司上然后抓一把芝士，空气炸锅170℃，10分钟。
简简单单，又得一餐啦～
秀早餐
