香菇油菜

用量:12朵香菇，油菜两小把 用法: 香菇洗净去根，油菜洗净 锅中放油，香菇底部朝上，小火慢煎（会出一些汤） 翻炒，用饭铲把香菇切成小块，加入料汁（一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油） 加入一大碗水，放入油菜，煮一会，出锅。 总结: 这些量是一小盘 味道正好，不淡不咸，下饭