金黄酥脆的绿豆焖子

😋我今天煎的焖子是“信家焖子” 非物质文化遗产的美食，信家焖子是用绿豆做的，煎，炒，涮都可以，可是我们最爱煎着吃😋煎到两面金黄，配上蘸料，咬上一口酥酥软软，简直绝啦！蘸料可以用耗油，生抽，蒸鱼豉油调个汁，或者麻酱蒜泥，都好吃哦！