虎气腾腾过新年
今儿休息,动手烧个娃爱吃的金针菇泡菜肥牛汤。1.土豆滚刀切,砂锅烧热后加油,入土豆翻炒片刻。2.加入泡菜稍炒后,加入没过土豆的热水,加盐少量糖加盖焖烧。3.加入对半切的油豆腐,焖至土豆熟。4.入切片的洋葱,焖烧3~4分钟后加入金针菇。5.1~2分钟后,加入味精,关火。放入肥牛卷,用余温把肥牛卷烫熟,洒上葱花,美味的金针泡菜肥牛汤出炉啰✌🏻
秀晚餐