超级下饭的金针菇肥牛卷

秀晚餐 我的第1条笔记 第一次尝试做的金针菇肥牛卷，味道真心不错！肥牛卷卷好后，平底锅煎至两面金黄待用，再用另一个炒锅把蒜米蕃茄炒一下，加入生抽蚝油各一勺，半勺白糖调味，洒一点黑胡椒粉，半碗清水，调成酱汁，倒入平底锅里煎好的肥牛卷，焖三分钟，开盖收汁，出锅洒葱花，nice！（肥牛卷卷好后，用牙签固定一下不容易散，出锅后把牙签去掉）