红烧排骨

有家有乐，年味加倍 美味中国年 有家有乐，美味中国年，喷香美味的红烧排骨，家乐桂花红烧调味酱，简单方便特别入味喷香。排骨500克，冷水下锅，放入料酒煮开，煮几分钟关火。锅里放入油，加热，放入适量冰糖，用小火把冰糖化开，然后转中小火炒出糖色，加入排骨炒制上色，放入香叶葱姜继续翻炒出香味，加入料酒翻炒均匀，加入莫过排骨的开水，倒入50克的家乐桂花红烧调味酱，放入干辣椒，花椒大料，烧开，转小火炖40分钟，放入鹌鹑蛋，加入适量的盐继续煮40分钟，最后二十分钟调中火收汁就可以了，简单美味的烧排骨完成，全家人都喜欢。