清蒸鲈鱼（年年有余）
蒜蓉蒸虾（长久富贵）
酱排骨（节节高升）
蚝油生菜（来年生财）
花旗参老鸭汤（吉祥安康）
果盘（红红火火）
清蒸鱼的做法：
1、把大葱、小葱切成丝，大红椒需要片薄了再切丝。切好后用清水浸泡会卷的更加漂亮。
2、鲈鱼给它两面打上花刀，水中放葱姜盐，搅匀化开，放入鲈鱼腌制一小时。这样腌过的鲈鱼肉质更加洁白和紧实。然后清水洗掉鲈鱼表面的盐。
3、锅内水开蒸7分钟。
4、蒸好后把汤汁倒了，放上三丝淋上热油。
5、再淋上白灼汁。（好吃的关键就是酒店都在用的白灼汁。）好吃的清蒸鱼就做好了，新鲜滑嫩，味美至极。
蒜蓉蒸虾做法：
1、大虾去头抽虾线，开背切开不切断。
2、粉丝泡会铺在碗底，摆入大虾。
3、碗中放蒜末小米辣，加生抽、蚝油、白糖、少许盐搅拌均匀。
4、铺在大虾上，水开蒸3-5分钟。
5、淋上蒸鱼鼓油，撒上葱花，浇上热油。
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回想年初时
还计划着这一年会过得如巨浪跌宕
今日回望
真实的每一天依然是重复琐碎
这个辛丑年
大部分普通人都过的平平凡凡、稳稳当当
很多官媒的声音说
“这一年，只要安稳度过就是成功”
所以，没有什么变化的我们，
在这一年，都是成功的。
这样想着，躺平了一年的自己，
焦虑与惋惜骤减，心也变得更柔软…
在此提前祝大家虎年福气满满，好运连连！
秀晚餐
美味中国年
