超简单：青椒酿肉（烤箱版）

猪肉馅里依次加入生抽、蚝油、葱花、姜粉、花椒粉、味精（或鸡精）盐、糖、一颗鸡蛋、淀粉，顺时针搅拌上劲儿。 烤盘锡纸刷油，为了熟的快，我选择纵向切开青椒。青椒铺肉馅，整得均匀些。青椒外皮刷一层食用油。 然后烤箱200度预热5分钟，把青椒；酿肉放进去，上下管200度烤30分钟，中间可以在部分肉上面撒些烧烤料。 很下饭，要是喜欢吃辣的就换成尖辣椒，应该会更好吃。