肉沫茄子

超级下饭的一道菜，做法简单 1.先把茄子洗干净切成条状，蒸4-5分钟 2.锅内倒入油，放入肉沫，炒熟 3.放大蒜碎，小米椒 4.加2勺生抽，一勺耗油 5.翻炒均匀放点生粉兑的水收汁，最后撒点葱花，起锅。