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美味中国年
之前回老家的时候，做了点雪花酥给亲戚朋友们尝了下，一致好评！所以今年春节走亲访友的伴手礼就是它。买点材料果干、小饼干和黄油，自己在家就能搞定！自己做的更显得有诚意对不对！黄油部分用了“伊利Pro环球甄选黄油”，连续三年获“新西兰冠军”黄油称号，有着天然奶香，让做出来的雪花酥奶香味更加浓郁，所以表面都不用再撒奶粉，奶香味就已经足够浓郁！
食材清单：伊利Pro环球甄选黄油、可可粉、小饼干、棉花糖、干果、奶粉。
制作方法：
1.可可粉和奶粉混合拌匀，小饼干和果干同样混合拌匀备用。
2.棉花糖用剪刀剪小块些，不粘锅锅烧热，放入“伊利Pro环球甄选黄油”，融化成液体黄油。
3.放入棉花糖不停翻炒，炒至棉花糖完全融化看不见油花关火。
4.关火后立马倒入可可粉和奶粉翻拌均匀。
5.倒入饼干和果干翻拌均匀。
6.移入盘中，按压成型，厚度自由选择，稍微晾凉后就可以切开啦！
小贴士：制作雪花酥全程用小火哦
伊利专业乳品
