鲫鱼汤

油 生姜 放鱼 小火，翻转 放料酒 放葱段翻转，放水，两面撒盐花 翻转，然后加水，用铲子铲防止贴锅，淹没鱼放葱段，起锅再放味精和葱段 野生鲫鱼特征，鱼身呈淡黄色