晚上做的，看完菜谱大概知道咋回事了，只不过选了鸡胸肉稍微有点柴，并且忘了买花生米，然后我发现，要看你选的肉的量，以及菜的分量，不必完全把这里面的调味汁调那么多，不然会特别咸，你们想想，本来豆瓣酱就咸，你腌制鸡肉也放了生抽，调味再放蚝油老抽生抽还有盐，这个盐含量是奔着爆表去了啊，另外，不要放多就是为了好收汁，多了就感觉像是炖菜了。要么，你就是调一碗，看情况放，剩下的不怕浪费的就倒了，或者调个凉菜，但

秀晚餐 晚上做的，看完菜谱大概知道咋回事了，只不过选了鸡胸肉稍微有点柴，并且忘了买花生米，然后我发现，要看你选的肉的量，以及菜的分量，不必完全把这里面的调味汁调那么多，不然会特别咸，你们想想，本来豆瓣酱就咸，你腌制鸡肉也放了生抽，调味再放蚝油老抽生抽还有盐，这个盐含量是奔着爆表去了啊，另外，不要放多就是为了好收汁，多了就感觉像是炖菜了。要么，你就是调一碗，看情况放，剩下的不怕浪费的就倒了，或者调个凉菜，但总之，别太咸，真的没必要，盐吃多了，钙容易流失，另外选个无碘盐也好，健康 （浙江这里的有个做法是，在炒豆瓣酱红油的时候，沿着锅边喷黄酒，会提鲜，而我只是在腌制的时候放了二锅头去腥，另外我也没放姜，因为我觉得姜有没有无所谓）

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家庭版宫保鸡丁

奇缘0207

5分