老抽放太多，不过味道还不错...放1勺老抽感觉就够了，这玩意上色太厉害了。整个过程大概30分钟。放一点油加热后放鸡翅，300度小火炒个8分钟，让鸡翅微微泛黄。再加上姜末，没有八角用五香粉替代的，翻炒3分钟。然后加可乐，加个200～300毫升都行，我加了快到300，稍微有点甜。2200度大火烧3到5分钟，让可乐烧开来。然后火温调到300度，盖上锅盖，焖上15分钟，过程中可以翻炒一下。最后大火再烧一下

老抽放太多，不过味道还不错...放1勺老抽感觉就够了，这玩意上色太厉害了。整个过程大概30分钟。 放一点油加热后放鸡翅，300度小火炒个8分钟，让鸡翅微微泛黄。 再加上姜末，没有八角用五香粉替代的，翻炒3分钟。 然后加可乐，加个200～300毫升都行，我加了快到300，稍微有点甜。2200度大火烧3到5分钟，让可乐烧开来。 然后火温调到300度，盖上锅盖，焖上15分钟，过程中可以翻炒一下。 最后大火再烧一下，烧干一点就可以出锅了。 家里电磁炉最低300度，最高2200度。

给菜谱评分:

可乐鸡翅

乐悠厨房

4.8分