芝麻酱宽粉

外边已经零下五度了，屋里暖气很热，想吃凉的，吃宽粉吧 1宽粉开水煮软，过凉水备用 2准备一个大碗，蒜和小米椒切碎放入碗中，一勺耗油，2勺醋，一勺生抽，一勺盐，2勺糖，半勺鸡精，一勺孜然，2勺辣椒面，可以当少量芝麻和花生碎，我家没了，所以没放。烧热油，泼入碗中，搅拌均匀，加入芝麻酱，多加两勺 3宽粉加入料碗，拌匀，黄瓜切成丝，放在上边。开吃 这样可以少刷一个碗。。。。