京酱肉丝

选里脊肉切丝 加入一个蛋清 料酒酱油腌制 腌制好后锅中放油，炒之肉色发白，盛出 再次放油放巧媳妇甜面酱 番茄酱 少许糖炒至冒泡放入肉丝，搅拌均匀，炒熟，盛出 盘底放葱丝 豆皮 开动😋