手抓羊肉

抖音学做：羊肉洗净后泡水二小时，中途换几次水，血水泡干净后冷水下锅，放姜葱煮开.捞去血沫，直到没有白沫了，捞出放入温水洗干净羊肉（不要用冷水，肉会柴），放入己煮开的山泉水，大火烧开后转小火炖出香味，捞出，洒少许用香叶白芷炒熟的食盐，开吃，原汁原味的香😋