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小米妞妞爱美食
2021-12-27
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炸萝卜圆子
青萝卜先擦丝,然后加盐抓匀,水多的话挤出来一点,萝卜里加入鸡蛋、五香粉或者十三香一点,黑胡椒一点(不喜欢可以不加),辣椒粉(不喜欢可以不加),我个人觉得一定要稍微加一点辣椒粉更好吃 然后切适量的姜末、葱花、虾皮(不喜欢可以不加)倒入萝卜里,最后一步加粉,加一小勺生粉,适量面粉,用手抓均,然后你自己看一下, 到那种用手可以团的住的状态就行。团好炸,用中小火翻炸,味道好极了👏
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