原计划圣诞节去参加主题活动，由于特殊原因取消，不忍看孩子失落的样子，圣诞蛋糕这便安排上了。
这款蛋糕没有用到奶油（孩子说奶油腻？！好的，这也难不到我！）安慕希或者纯甄两盒，用豆浆滤网过滤一夜，再装裱花袋备用（图二）。
图三从左往右分别是布丁层，草莓，火龙果，稠酸奶。
（布丁层：吉利丁粉加一个橙子榨汁加糖加牛奶加热冷却一夜备用）
戚风蛋糕体（6寸）：鸡蛋3个，玉米油40克，牛奶45克，低粉45克，可可粉10克，绵白糖40克（蛋白用30克，面糊用10克），（每个硅胶模具里面加入的面糊约105克）入烤箱上火135下火140烤20分钟。
待蛋糕体晾凉后装饰，一层蛋糕+一层酸奶和火龙果+一层蛋糕+一层酸奶和布丁+一层蛋糕+酸奶和草莓造型，最后撒奶粉（或者糖粉），营造下雪的感觉。
蛋糕是早上烤的，做好冷藏两小时正好中午吃。搭配牛排西蓝花荞麦面，烤馒头，菠菜炒蘑菇，还有水果牛奶蜂蜜水等。没有外出吃的那么丰盛精致，孩子吃的也美滋滋的。无他，蛋糕是孩子协助一起裱花的，权当做了一场手工😜
希望接下来的日子大家都能平平安安顺顺遂遂！
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