树桩曲奇饼干

我的双旦美食vlog 今天是圣诞节，做了款圣诞气息的饼干，树桩曲奇饼干。特别漂亮好吃。是和蔚然老师做的，做法简单，特别喜欢。 1低筋面粉120克，糖粉40克，黄油60克，牛奶18克，巧克力粉4克。 做法1黄油化开加入糖粉搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，放入120克低筋面粉搅拌无干粉揉成团。 2取出100克备用，剩下的加入可可粉搅拌均匀。 3把放在保鲜膜上面，把它们分别擀成15x15cm方形，把原味面片放在可可面粉上面，把擀面棍放在保鲜膜下面，然后用擀面棍慢慢的卷起来卷紧，放入冷冻30分钟，然后取出切成1厘米的厚片，侧面喷水，沾上压碎的杏仁片，烤箱预热，150度烤25分钟左右就可以了。 注意一定要两个面片大小一样，第二个注意，卷的时候，第一步要卷紧，然后再一等一层的卷，卷好冷冻30分钟，在切就可以了，这是我做第一次失败原因，总结的，我第二次做非常成功。