童年的回忆就是吃包子,剁肉馅的场景
有时候胳膊都累了,还没剁碎呢~
如今妈妈再做肉包子
可不是当年的当当当的场景了~
只需一个好用的九阳绞肉机,就搞定了
食材:
猪五花肉,芹菜,面粉
步骤:
1、准备三碗面,5g酵母粉+温水搅拌开和面,活成光滑的面团,放在温暖的地方醒发一小时左右,揉面排气后再次醒发
2、猪肉去皮切小块,放入绞肉机杯中,按绞肉键打两分钟
3、芹菜切断放入用菜杯中,点触式打碎
4、肉馅和芹菜放入盆中搅拌均匀
5、将醒发好的面团擀成圆形,包子包好后醒发20分钟后蒸10分钟,就可以出锅了
这个绞肉机,真的是博得了妈妈的芳心
2L的容量,全家的量都够用
一机三杯,荤素分开使用,不锈钢的杯体,不串味还好清洗
300W大功率,绞肉绞菜都轻松搞定
有了它,做丸子,做肉馅,节约了不少时间呢~
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