在家也能完美复刻正宗的顺德粥l烧猪骨眉豆粥,香味十足
作为广东人天气冷的时候特别喜欢喝上一碗热腾腾的粥,喝完全身都暖起来啦!
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食材明细
烧猪骨:200克
眉豆:30克
大米:70克
香菇:1朵
咸菜:1小颗
干鱿鱼须:少许
蚝干:4个
炸花生米:适量
姜:少许
葱:少许
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做法
✨眉豆提前浸泡1小时。
✨香菇泡发备用。
✨姜切成片,葱切成葱花备用。
✨干鱿鱼须、蚝干浸泡片刻备用。
✨咸菜洗净切碎备用。
✨提前准备炸好的花生米。
✨ 智能烹饪机器人Quick7的主锅打开,放入大米、眉豆、烧猪骨、香菇、咸菜、蚝干、鱿鱼须、姜片一起,加入适量的清水盖好盖子,选择菜谱,点击汤粥,滑动屏幕找到烧猪骨眉豆粥选择启动,烹饪过程中会有提示,最后煮熟后会提示加入盐调味。
✨撒上葱花,再放上一些炸的花生米,一碗正宗的顺徳粥就做好了。
✨和平时早餐去外面吃的粥一模一样,想喝粥再也不用出去吃啦!
我心中的冬日限定