煮红酒🍷大雪节气暖身也暖心

热煮红酒，Mulled Wine，西人圣诞节红酒的一种喝法，在煮制红酒时会加入八角、肉桂、香叶、桂皮、丁香、迷迭香等诸多香料，再加入苹果、橙子、柠檬、西梅等水果提味，小火微煮15～20分钟，房间里弥漫着香料和柑橘香味，入口味道也是很不错的，驱寒、暖身。 “数着一圈圈年轮 我认真 将心事都封存” ，听着张碧晨的《年轮》有一点点微醺的感觉了。