酸菜扣肉

备料 酸菜，扣肉，大葱，姜，蒜，红辣椒，胡椒粉，老抽，生抽，耗油 1.酸菜炒干 2.放油煎一会扣肉 3.放姜葱蒜辣椒炒香 4.放生抽老抽调味调色 5.放酸菜跟扣肉爆炒 6.放点胡椒粉、盐 7.搞定上桌